Himbeertiramisu mit Mascarpone und Schlagsahne - Rezept von Susanw87
Hier ist es Himbeertiramisu mit Mascarpone und Schlagsahne - Rezept. Dieses Rezept von Susanw87 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Himbeertiramisu mit Mascarpone und Schlagsahne - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 250 g | Mascarpone |
| 150 g | Schlagsahne |
| 250 g | Qimiq |
| 100 ml | Milch |
| 60 g | Rohrzucker |
| 3 EL | Kahlua |
| 20 Stk. | Löffelbiskuits |
| 150 ml | Kaffee |
| 1 TL | Rohrzucker |
| 200 g | Himbeeren tiefgefroren |
Vorbereitung für Himbeertiramisu mit Mascarpone und Schlagsahne - Rezept
- Das Qimiq glattrühren. Mascarpone, Milch, Zucker und Kahlua beigeben, gut vermischen. Den geschlagenen Rahm unterziehen. Kaffee mit Zucker verrühren. Die Löffelbiscuits in der Kaffeelösung wenden, abwechselnd mit der Crème und Himbeeren in eine Form schichten und mit Crème abschliessen. Die Himbeeren lassen sich in gefrohrenem Zustand super zerbröseln. 2-3 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren kann das Tiramisu mit Kakaopulver bestreut werden.
Himbeertiramisu mit Mascarpone und Schlagsahne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 766 (183) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 11,8 g |
| Fett | 12,5 g |
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