Wurstsalat mit Romana Salatherz und Rote Wurst Rezept geschrieben von Dibow2
Hier ist es Wurstsalat mit Romana Salatherz und Rote Wurst Rezept. Dieses Rezept von Dibow2 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Wurstsalat mit Romana Salatherz und Rote Wurst Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 Stk. | Romana Salatherz |
| 1 Stk. | Rote Wurst |
| 0,25 Stk. | Paprikaschote rot |
| 3 Scheiben | Rettich Weiß |
| 8 Scheiben | Salatgurke |
| 0,5 Stk. | Zwiebel |
| 1 TL | Senf |
| Prise | Kümmel gemahlen |
| Prise | Kurkuma |
| Spritzer | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Balsamico Bianco | |
| Sonnenblumenöl |
Vorbereitung für Wurstsalat mit Romana Salatherz und Rote Wurst Rezept
- Zubereitung
- Balsamico mit Öl in eine Schüssel geben im Verhältnis 3 zu 1 sodass der Essig Anteil überwiegt.Senf, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Kümmel hinzu geben und mit einem Schneebesen gut verrühren.Spritzer Zitrone dazu und nach Bedarf und gewünschtem Säuregehalt mit etwas Wasser ausgleichen.
- Rettich schälen, 3 Scheiben mit ca. 1cm dicke runter schneiden und diese wiederum in Stifte schneiden.Paprika ebenso in ca. 1cm dicke Stifte schneiden.Die Salatgurke waschen, 3mm dicke Scheiben runter schneiden.Die Rote Wurst, Zwiebel ebenso in Scheiben schneiden.
- Salat in gleiche Stücke teilen, waschen und trocken Schleudern.Alle Zutaten(außer Zwiebeln) in die Schüssel und vermengen.Salat auf einen Teller anrichten, oben drauf die Zwiebeln und fertig.
Wurstsalat mit Romana Salatherz und Rote Wurst Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 37 (9) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 0,4 g |
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