Biggi`s Sossen / DIP`s = Aioli à la Biggi - Rezept von cockingcool
Folgendes ist Biggi`s Sossen / DIP`s = Aioli à la Biggi - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Biggi`s Sossen / DIP`s = Aioli à la Biggi - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| für Aioli | |
| 1 EL | mittelscharfer Senf |
| 1 TL | Zucker |
| 2 Stück | mittelgroße Eier |
| 3 -5 Stück | Knoblauchzehen oder |
| ich nehme auch sehr gerne Gartenknoblauch | |
| 150 ml | Olivenoel |
| 1 TL | Limettensaft |
| für Gewürze | |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
Vorbereitung für Biggi`s Sossen / DIP`s = Aioli à la Biggi - Rezept
- Für die Aïoli als erstes den Senf und den Zucker vermengen.
- Die Eier trennen. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken.
- Die Eigelbe zum Senf geben und nochmals verrühren.
- Zuerst das Öl unter ständigem Schlagen mit dem Schneebesen tröpfchenweise dazugeben, dann das Öl in einem feinen Strahl einlaufen lassen und unter die Masse ziehen, bis diese dick wird.
- Erst jetzt den Limettensaft und den Knoblauch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Biggi`s Sossen / DIP`s = Aioli à la Biggi - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.04.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Biggi`s Sossen / DIP`s = Aioli à la Biggi - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Biggi`s Sossen / DIP`s = Aioli à la Biggi - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Biggi`s Sossen / DIP`s = Aioli à la Biggi - Rezept Gesendet von cockingcool finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Biggi`s Sossen / DIP`s = Aioli à la Biggi - Rezept Gesendet von cockingcool mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2019/12/biggis-sossen-dips-aioli-la-biggi.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.