Karotten-Mais-Eisberg-Salat - Rezept durch Jasmin-Petra-Wenzel
Hier ist es Karotten-Mais-Eisberg-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jasmin-Petra-Wenzel geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Karotten-Mais-Eisberg-Salat - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 große | Karotte |
| 0,5 kleiner | Eisbergsalat |
| 3 EL | vorgegarte Maiskörner |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Zitronensaft |
| etwas | getrockneter Koriander |
| etwas | getrocknete Petersilie |
| etwas | Salz |
Vorbereitung für Karotten-Mais-Eisberg-Salat - Rezept
- Die Karotte waschen, schälen und in längliche Stifte hobeln. Den Eisbergsalat waschen und klein schneiden. Beides zusammen mit dem Mais in eine Salatschüssel umfüllen.
- Für das Dressing den Saft mit etwas Salz verrühren. Das Öl unter Rühren hinzufügen und nach Belieben die getrockneten Kräuter beimengen. Das Dressing mit dem Salat vermischen und servieren.
Karotten-Mais-Eisberg-Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.07.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1888 (451) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 50,1 g |
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