Restl-Gröstl - Rezept von KristinaR83

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    Folgendes ist Restl-Gröstl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von KristinaR83 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Restl-Gröstl - Rezept


    Restl-Gröstl - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 EL Olivenöl
    1 mittelgross Zwiebel rot
    500 gr. Kartoffel gegart
    1 Stk. Paprika rot
    100 gr. Mais
    1 Stk. Riesenchampignons
    1 TL Petersilie gehackt
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Salz
    Paprika edelsüß


    ZUBEREITUNG Restl-Gröstl - Rezept


    1. Zwiebel würfeln und in Olivenöl leicht goldgelb anbraten. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und 3-4 Minuten mitbraten.
    2. Paprika grob würfeln und gemeinsam mit dem Mais einige Minuten mitbraten.
    3. Riesenchampignon grob blättrig schneiden und mitbraten.
    4. Mit Salz, Pfeffer, Petersilie und etwas Paprikapulver würzen.
    5. Wahlweise: Gekochte Fleckerlnudeln dazumischen für einen Restl-Grenadiermarsch.



    Restl-Gröstl - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 544 (130)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 21,0 g
    Fett 3,7 g


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