Fisch : Lasagne mal anderst mit Lachs, Spinat, Zuccini & Kräuter - Rezept geschrieben von Radiergummi
Hier ist es Fisch : Lasagne mal anderst mit Lachs, Spinat, Zuccini & Kräuter - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Radiergummi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fisch : Lasagne mal anderst mit Lachs, Spinat, Zuccini & Kräuter - Rezept
Zutaten für 2 Personen
250 Gramm | Lachsfilet |
200 Gramm | Zucchini |
150 Gramm | Blattspinat frisch |
50 Gramm | Zwiebel frisch |
1 Stück | Knoblauchzehe zerdrückt |
75 Gramm | Lasagneblätter 4 Stück |
125 Gramm | Mozzarella |
100 ml | Saure Sahne 10 % Fett |
100 ml | Schlagsahne |
0,5 Stück | Zitronensaft frisch gepresst |
20 Gramm | Butter |
0,5 Bund | Dill gehackt |
Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Fisch : Lasagne mal anderst mit Lachs, Spinat, Zuccini & Kräuter - Rezept
- Lachsfilet mit Zitronensaft marienieren, dann in Scheiben schneiden.
- Die Butter schmelzen, die Zwiebeln glasig schwitzen.
- Den Spinat und in Stifte geschnittene Zuccini (5 x 5 x 20 mm), vermengen und hinzu geben
- Gepreßter Knoblauch, Pfeffer und Salz sowie die Sahne (ggf. 50 ml Wasser) hinzugeben.
- Im Wechsel Lasagneplatte, Gemüse, Fisch (gut salzen) in die Auflaufform geben.
- gehackten Dill dazugeben
- Sahne und Mozzarella hinzu geben.
- 200 Grad 40 Minuten bei Ober- und Unterhitze , auf der mittleren Schiene fertig backen.
Fisch : Lasagne mal anderst mit Lachs, Spinat, Zuccini & Kräuter - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 12.03.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 615 (147) |
Eiweiß | 8,2 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
Fett | 11,9 g |
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