Gefülltes Kartoffelpüree - Rezept geschrieben von Kluger
Hier ist es Gefülltes Kartoffelpüree - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gefülltes Kartoffelpüree - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 EL | Butterschmalz od. Öl |
| 50 gr. | Wurst- od. Schinkenreste |
| 150 gr. | Erdäpfelpüree |
| 1 EL | Petersilie gehackt |
| 2 EL | Käse gerieben |
Vorbereitung für Gefülltes Kartoffelpüree - Rezept
- Butterschmalz im Topf erhitzen und einen Teil zum Auspinseln einer kleinen Auflaufform verwenden. Die klein geschnittenen Zwiebel anrösten, die ebenfalls klein geschnittenen Wurst-oder Schinkenreste mitrösten.
- Mit der Petersilie vermischen, die Hälfte vom Püree in die Auflaufform, streichen, darauf dieZwiebel-Wurst-Masse verteilen, den Rest des Pürees daraufgeben, mit Käse bestreuen undim Backofen bei 200 Grad C ca. 20 Minuten backen.
- Dazu passt auf grüner Salat.Tipp: werde diese Gericht mal Schaf- od. Ziegenkäse und mit getrockneten Tomaten probieren.
- Kleinere Auflaufförmchen sind besser, hatte aber leider keine.
Gefülltes Kartoffelpüree - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 816 (195) |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 15,5 g |
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