Ond no oi Krautpfännla mexikanisch aghaucht ond sahnig - Rezept durch Nightcooker
Hier ist es Ond no oi Krautpfännla mexikanisch aghaucht ond sahnig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nightcooker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Ond no oi Krautpfännla mexikanisch aghaucht ond sahnig - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 Gramm | Weißkohl frisch |
| 1 Stück | Zwiebel gehackt |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 500 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 10 Stück | Cocktailtomaten |
| 0,5 Dose | Kidney-Bohnen Konserven |
| 2 Stück | Chilischote fein gehackt |
| 1 Stück | Paprika rot |
| 1 Stück | Paprika grün |
| 2 EL | Paprikapulver scharf |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Chilipulver | |
| Kräutermischung italienisch | |
| Olivenöl extra vergine | |
| 1 EL | Butter |
| 0,5 Becher | Sahne 10% Fett |
ZUBEREITUNG Ond no oi Krautpfännla mexikanisch aghaucht ond sahnig - Rezept
- Weißkohl, Knobi, Chilis und Zwiebeln in der Küchenmaschine fein hacken. Paprika fein würfeln Olivenöl und Butter im Wok erhitzen auf 2/3 Stufe. Das Kraut, Knoblauch, Paprika, Chilis und die Zwiebeln rein und rührenbraten. Das Parikapulver darüber und immer weiter rühren bis das Gemüse glasig ist und die Farbe des Paprka angenommen hat.
- Das Hackfleisch dazu und weiter braten bis es braun und krümelig ist. Die Cocktailtomaten waschen und vierteln. Die Bohnen aus der Dose raus und im Sieb waschen bis das Wasser klar ist. Jetzt alles in den Wok schmeißen und nach Belieben und Schärfegrad würzen und alles vermischen. Mit der Sahne ablöschen. Kurz erhitzen. Fertig.
- In eine kleine Schüssel geben, alles richtig festdrücken. Einen schönen Teler umgekehrt darauf stellen und dann stürzen. Voila. Sieht appetitlich aus. Denselben wünsche ich Euch.
Ond no oi Krautpfännla mexikanisch aghaucht ond sahnig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 736 (176) |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 12,8 g |
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