Paprika nach griechischer Art, dazu Fetakäse und selbstgemachtes Brot - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Paprika nach griechischer Art, dazu Fetakäse und selbstgemachtes Brot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Paprika nach griechischer Art, dazu Fetakäse und selbstgemachtes Brot - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Paprika nach griechischer Art | |
| 10 Stück | Paprika länglich |
| 1 Prise | Salz |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Päckchen | Feta |
| Brot | |
| 250 ml | Wasser warm |
| 250 ml | Olivenöl |
| 20 Gramm | Sesam |
| 20 Gramm | Leinsamen |
| 42 Gramm | Hefe |
| 400 Gramm | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
Vorbereitung für Paprika nach griechischer Art, dazu Fetakäse und selbstgemachtes Brot - Rezept
- Die Paprikas auf dem Herd schwarz anbraten, dann abkühlen lassen. Die schwarze Haut der Paprika entfernen, durschneiden, salzen und mit Olivenöl beträufeln.
- Alles ziehen lassen und die Paprika mit Fetakäse füllen.
- Hefe im Wasser auflösen. Öl, Sesam, Leinsamen und Salz gut mischen. Langsam Mehl dazu geben, bis der Teig glatt wird, dann den Teig gut durchkneten.
- Den Brotteig auf ein Blech legen und hochgehen lassen.
- Bei 200 Grad 30 bis 40 Minuten goldbraun backen.
Paprika nach griechischer Art, dazu Fetakäse und selbstgemachtes Brot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.07.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1741 (416) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 29,2 g |
| Fett | 30,8 g |
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