Gebrannte Mandeln - Rezept Von Einsendungen kuechenchaos1087

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    Hier ist es Gebrannte Mandeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenchaos1087 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gebrannte Mandeln - Rezept


    Gebrannte Mandeln - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    500 g Zucker
    200 ml Wasser
    500 g Mandeln
    Zimt


    Vorbereitung für Gebrannte Mandeln - Rezept


    1. Zucker und Wasser verrühren und zusammen aufkochen.
    2. Kochen lassen, bis der Zucker anfängt zu karamellisieren.
    3. Nun die Mandeln einrühren und ununterbrochen weiterrühren.
    4. Zimt zugeben.
    5. Weiterrühren, bis die Masse krümelig wird. in diesem Stadium schmecken die Mandeln bereits gut und schonen die Zähne... :)
    6. Weiterrühren, bis der Zucker wieder feucht und glänzend wird.
    7. Nun die Mandeln zum Abkühlen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. dabei darauf achten, dass die Mandeln nicht zusammenkleben...



    Gebrannte Mandeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1733 (414)
    Eiweiß 10,0 g
    Kohlenhydrate 43,9 g
    Fett 22,1 g


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