4/4 -Waffeln - Rezept geschrieben von Lady-Foxy
Folgendes ist 4/4 -Waffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lady-Foxy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
4/4 -Waffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Mehl |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Margarine weich |
| 4 | Eigelb |
| 4 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
Vorbereitung für 4/4 -Waffeln - Rezept
- In einer Schüssel das Eiweiß mit dem Salz zu steifem Schnee schlagen
- In der zweiten Schüssel das Mehl und den Zucker mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine mischen. Dann die Margarine und die Eigelbe unterrühren und gut vermengen
- Vanillezucker und Eischnee mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben (nicht rühren)
- Den Teig im Kühlschrank 10 Minuten ruhen lassen
- Den Teig etwa 4 Minuten im heißen Waffeleisen backen.
- Bei einem Kitchenaid-Waffeleisen ergibt die Teigmenge 4 große runde Waffeln.
4/4 -Waffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.04.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1553 (371) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 85,5 g |
| Fett | 0,5 g |
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