Lachs aus dem Backofen mit Spinat-Spaghetti - Rezept Gesendet von Britta1970

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    Hier ist es Lachs aus dem Backofen mit Spinat-Spaghetti - Rezept. Dieses Rezept von Britta1970 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lachs aus dem Backofen mit Spinat-Spaghetti - Rezept


    Lachs aus dem Backofen mit Spinat-Spaghetti - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Spaghetti
    4 Stück Lachs frisch oder aus dem Tiefkühl
    300 Gramm Blattspinat frisch oder Tiefkühl
    1 Dose Champignons frisch
    grüner Pesto aus dem Glas
    flüssiger Honig
    200 Milliliter Sahne
    Paniermehl
    Olivenöl
    Salz und Pfeffer
    1 Knoblauchzehen gehackt
    Backpapier


    ZUBEREITUNG Lachs aus dem Backofen mit Spinat-Spaghetti - Rezept


    1. Eine Ofenschale mit Backpapier auslegen, den Lachs in die Schale legen und mit dem grünen Pesto dünn bestreichen und mit etwas Paniermehl bestreuen. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und den Lachs 20 Minuten bei frischem Lachs und 30 Minuten bei tiefgefrorenen Lachs darin garen. Die Spaghetti nach Anweisung in Salzwasser kochen und abschütten. Den Blattspinat gut waschen und in kochendem Salzwasser einmal aufkochen, danach abschütten, bei Tiefkühl Blattspinat, diesen nach Anweisung erwärmen. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In einer tiefen Pfanne 1-2 Esslöffel Olivenöl erhitzen und die Champignons mit der gehackten Knoblauchzehe darin kurz backen. Den Blattspinat, die Sahne und die gekochten Spaghetti zu den Champignons geben und alles gut vermengen. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Den Lachs aus dem Ofen nehmen und mit dem flüssigen Honig dünn beträuffeln. Guten Appetit.



    Lachs aus dem Backofen mit Spinat-Spaghetti - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1268 (303)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 31,7 g


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