Pfefferminzlikör selbst gemacht - Rezept von MausVoh
Hier ist es Pfefferminzlikör selbst gemacht - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pfefferminzlikör selbst gemacht - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 Flasche ca. 750 ml | |
| 60 g | frische Pfefferminzblätter ( Hier: Aus eigenem Garten ! ) |
| 200 g | Zucker |
| 2 TL | Zitronenabrieb |
| 1 Flasche | Alter Weizen 32 % / 700 ml ( Hier: Von Aldi Nord ) |
| 2 | leere Flaschen à 700 ml |
ZUBEREITUNG Pfefferminzlikör selbst gemacht - Rezept
- Pfefferminzblätter abzupfen, waschen, trocken schleudern bzw. drücken, halbieren und in 2 Flaschen füllen. Jeweils 100 g Zucker und 1 TL Zitronenabrieb zugeben und mit je 350 ml Schnaps auffüllen, verschließen, gut durchschütteln und ca. 4 – 6 Wo-chen an einem dunklen durchziehen lassen. Dabei alle 3 – 4 Tage durchschütteln. Nach Ende der Durchziehzeit durch einen Kaffeefilter abgießen/filtern, in eine Flasche füllen und etikettieren.Der Pfefferminzlikör passt für viele Gelegenheiten.
Pfefferminzlikör selbst gemacht - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1574 (376) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 92,2 g |
| Fett | 0,0 g |
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