Biskuit - Tortenboden - Rezept Durch Ketman70

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    Hier ist es Biskuit - Tortenboden - Rezept. Dieses Rezept von Ketman70 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Biskuit - Tortenboden - Rezept


    Biskuit - Tortenboden - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    3 Eier Freiland
    1 EL Wasser heiß
    90 g Zucker
    1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
    90 g Dinkel Mehl
    1 TL Backpulver


    ZUBEREITUNG Biskuit - Tortenboden - Rezept


    1. Obstbodenform (mit welligem Rand) am Boden mit Backpapier auslegen.
    2. Eier mit heißem Wasser sehr schaumig aufschlagen.
    3. Zucker mit V-Zucker mischen, einrieseln lassen und weiter schlagen.
    4. Mehl (das feine Dinkelmehl kann auch durch Weizenmehl ersetzt werden) mit Backpulver mischen und über die Schaummasse sieben und locker unterherben.
    5. Teig in die vorbereitete Form geben und sofort bei 160 °C etwa 20 - 30 Min.backen.
    6. Nach dem backen auf ein Gitter stüzen und auskühlen lassen.
    7. Den Boden mit Pudding und Obst belegen und als Obsttortenboden (Kiba-Kuchen) servieren oder eine extra- leckere Paradiescremtorte daraus zaubern - Rezept findet ihr in meinem Kochbuch.



    Biskuit - Tortenboden - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1331 (318)
    Eiweiß 3,0 g
    Kohlenhydrate 74,4 g
    Fett 0,4 g


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