Gute-Nacht-Sirup - Lavendel-Karamell mit einem Hauch von Sternanis - Rezept Gesendet von gingergirl

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    Hier ist es Gute-Nacht-Sirup - Lavendel-Karamell mit einem Hauch von Sternanis - Rezept. Dieses Rezept von gingergirl geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gute-Nacht-Sirup - Lavendel-Karamell mit einem Hauch von Sternanis - Rezept


    Gute-Nacht-Sirup - Lavendel-Karamell mit einem Hauch von Sternanis - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    300 ml Wasser
    1 Sternanis
    1 Handvoll Lavendelblüten
    300 g Zucker


    Vorbereitung für Gute-Nacht-Sirup - Lavendel-Karamell mit einem Hauch von Sternanis - Rezept


    1. Das Wasser zum Kochen bringen und über die Lavendelblüten und den Anis gießen.Abdecken und über Nacht im Kühschrank ziehen lassen.Am nächsten Tag den Zucker zugeben und alles aufkochen.Abkühlen lassen und durch ein Sieb abgießen. Gut ausdrücken.
    2. Den Sirup wieder aufkochen und so lange köcheln lassen, bis er eine schöne Karamellfärbung bekommt - Achtung, nicht zu dunkel werden lassen.In sterile Flaschen abfüllen, schönes Etikett drauf und verschenken.



    Gute-Nacht-Sirup - Lavendel-Karamell mit einem Hauch von Sternanis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 849 (203)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 49,9 g
    Fett -


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