Leckere Lachstörtchen auf Römerbett - Rezept geschrieben von Antigone92
Hier ist es Leckere Lachstörtchen auf Römerbett - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Antigone92 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Leckere Lachstörtchen auf Römerbett - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Stück | Blätterteig Rolle |
| 1 Pk. | Räucherlachs |
| 100 g | Crème fraîche |
| 0,5 Bund | Dill gehackt |
| 2 Teelöffel | Zitronensaft frisch gepresst |
| 1 Stück | Römersalat |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muffinform | |
| Backerbsen |
Vorbereitung für Leckere Lachstörtchen auf Römerbett - Rezept
- Den Blätterteig in 6 Stücke Teilen und in 6 gefetteten Mulden der Muffinform Körbchen Formen. Mit Backpapier auslegen und mit backerbsen beschweren. Bei 180G ca. 15-20 Min ausbacken bzw. Gem. Anleitung.Herausnehmen, auskühlen lassen und die Erbsen entfernen.
- Crème fraîche mit Dill und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Den Salat putzen, waschen und in feine Streifen schneiden.Den Lachs in Streifen schneiden und kurz in heißem Öl anbraten.
- Die Körbchen aus der Form nehmen und mit Salat, Lachs und Creme anrichten und servieren.
- P.S.: Reste einfach als Salat ohne Körbchen ;-)
Leckere Lachstörtchen auf Römerbett - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 942 (225) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 22,0 g |
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