Maultaschen-Pfanne - Rezept By Rosalinde111

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    Folgendes ist Maultaschen-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Maultaschen-Pfanne - Rezept


    Maultaschen-Pfanne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 große Maultaschen frisch vom Metzger
    1 große Zwiebel
    1 rote Paprikaschote
    1 TL Mexikanische Gewürzmischung
    Salz, Pfeffer
    150 ml Sahne
    2 EL Öl
    4 Zweige Basilikum


    Vorbereitung für Maultaschen-Pfanne - Rezept


    1. Maultaschen in mundgerechte Stücke schneiden...Zwiebel schälen...fein Würfeln...Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden...Basilikum waschen, trockenschütteln und grob hacken.
    2. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen...Maultaschenstücke darin kräftig (goldbraun) anbraten...mit Gewürzmischung, Salz und Pfeffer würzen....Zwiebeln und Paprikaschoten zugeben und ca. 5 Minuten braten....Sahne angießen und weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen....Sahne zieht in die Maultaschen ein....abschalten....Basilikum darunter mischen und sofort auf Teller anrichten und servieren...guten Appetit...



    Maultaschen-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1875 (448)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
    Fett 48,8 g


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