Vanillequark a la Schwarzwälder Kirsch - Rezept durch theangel
Hier ist es Vanillequark a la Schwarzwälder Kirsch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von theangel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Vanillequark a la Schwarzwälder Kirsch - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 2 EL | Speisestärke |
| 250 gr. | Magerquark |
| 1 Becher | Joghurt |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 1 | Vanilleschote |
| 1 Teelöffel | Schokostreusel zum Bestreuen |
| 4 | Minzblätter, wer mag |
Vorbereitung für Vanillequark a la Schwarzwälder Kirsch - Rezept
- Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen.Speisestärke mit etwas Saft verrühren, restlichen Saft aufkochen.Angerührte Speisestärke unter Rühren einrühren und kurz aufkochen lassen.Kirschen zufügen und abkühlen lassen.
- Quark mit Joghurt verrühren. Die Vanilleschote der länge nach aufschneiden und mit dem Messerrücken das Vanillemark herauskratzen.Zusammen mit dem Vanillezucker unter die Quarkmasse rühren.
- 3 schöne Gläser schichtweise füllen.1 Schicht Vanillequark,2 Schicht Kirschen, immer abwechselnd.Mit Schokostreusel und Minze verziehren.
- Tip. Das Dessert 1 Std. vor dem Essen zubereiten und im Kühlschrank kalt stellen.
Vanillequark a la Schwarzwälder Kirsch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 565 (135) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 21,9 g |
| Fett | 0,3 g |
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