Vorrat: Knuspermischung mit Körnern und Trockenfrüchten - Rezept durch lunapiena
Folgendes ist Vorrat: Knuspermischung mit Körnern und Trockenfrüchten - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vorrat: Knuspermischung mit Körnern und Trockenfrüchten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 Gramm | Nüsse gemischt z.B. Mandeln, Cashewkerne, Walnüsse |
| 100 Gramm | Haferflocken |
| 100 Gramm | Dinkelflocken |
| 100 Gramm | Trockenfrüchte z.B. Mango, Feigen, Ananas |
| 50 Gramm | Kokosraspeln geröstet |
| 50 Gramm | Sonnenblumenkerne/Kürbiskerne |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Teelöffel | Zimt gemahlen |
| 30 Gramm | Butter |
| 3 Esslöffel | Honig flüssig |
| 70 ml | Ahornsirup |
ZUBEREITUNG Vorrat: Knuspermischung mit Körnern und Trockenfrüchten - Rezept
- Die Nüsse grob hacken und mit den Flocken, Salz, Zimt und den Sonnenblumenkernen mischen. Die Trockenfrüchte klein schneiden und ebenfalls mit untermischen.
- Butter zerlaufen lassen und mit Honig und Ahornsirup verrühren. Zu der Trockenmischung geben und gut unterrühren.
- Rohr auf 140°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Mischung gleichmäßig darauf verteilen. Ca, 40 Minuten im Rohr rösten, dabei aber immer wieder - so nach 10 Minuten - das Granola durchrühren und verteilen.
- Dann vollständig auskühlen lassen und danach in einen geeigneten Behälter füllen. Schmeckt toll zu Joghurt mit Obst, als Deko für einen Kuchen oder einfach so zum Naschen.
Vorrat: Knuspermischung mit Körnern und Trockenfrüchten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.07.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1528 (365) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 61,0 g |
| Fett | 11,0 g |
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