Birnen in Wein dazu Vanilleeis (Egon Wellenbrink) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Hier ist es Birnen in Wein dazu Vanilleeis (Egon Wellenbrink) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Birnen in Wein dazu Vanilleeis (Egon Wellenbrink) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Birnen |
| 1 l | Rotwein |
| 0,5 Stk. | Zimtstange |
| 2 Stk. | Gewürznelken |
| 1 Stk. | Zitronenschale |
| 80 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanilleeis |
| 4 Blatt | Minze |
Vorbereitung für Birnen in Wein dazu Vanilleeis (Egon Wellenbrink) - Rezept
- Die Birnen von oben nach unten schälen, den Stiel dranlassen. Restliche Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen und anschließend bei kleiner Hitze die Birnen darin 10-12 Minuten garen lassen.
- Die Birnen nicht zu heiß mit ca. 5 EL Weinsoße, Eis und je einem Minzeblättchen servieren.
Birnen in Wein dazu Vanilleeis (Egon Wellenbrink) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 385 (92) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g |
| Fett | 0,1 g |
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