Champignon _Quiche - Rezept geschrieben von nordlicht_w
Hier ist es Champignon _Quiche - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nordlicht_w geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Champignon _Quiche - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Päckchen | Blätterteig aus der Kühlung |
| 250 gr. | Braune Champignons |
| 75 gr. | Schinkenwürfel |
| 1 Becher | Creme Fraiche |
| 0,25 Päckchen | Frischkäse |
| 1 | Ei |
| geriebenen Gouda | |
| Petersilie |
ZUBEREITUNG Champignon _Quiche - Rezept
- Blätterteig in einer runden Auflaufform verteilen und bis zu dem Rand hochziehen .Champignonscheiben roh oder angebraten auf dem Teig verteilen , die Schinkenwürfel ebenso und die gehackte Petersilie.Aus Creme fraiche , Frischkäse und dem Ei mit etwas Salz eine Creme rühren und über die Champgnins Champignons giesen
- Champignons geben . Nun wird der Käse auf dem ganzen verteilt und ab in den Backofen bei 175 ° Umluft 20-30 Minuten backen lassen . Dazu einen trockenen Weisswein !Mit grünem Spargel schmeckt die Quiche auch sehr lecker !!!
Champignon _Quiche - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1222 (292) |
| Eiweiß | 12,6 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| Fett | 23,1 g |
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