Erdbeer-Heidelbeer -Konfitüre - Rezept von Sheeva1960
Hier ist es Erdbeer-Heidelbeer -Konfitüre - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Heidelbeer -Konfitüre - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 400 gr. | Erdbeeren frisch |
| 200 gr. | Heidelbeeren frisch |
| 1 | Zitrone frisch |
| 0,5 | Vanilleschote ausgekratzt |
| 500 gr. | Gelierzucker 2:1 |
ZUBEREITUNG Erdbeer-Heidelbeer -Konfitüre - Rezept
- Erdbeeren waschen ,trocken tupfen ,Stiele abzupfen .Erdbeeren in Würfel schneiden .Heidelbeeren putzen ,verlesen falls nötig abbrausen und trocken tupfen .Beeren mit Zitronensaft ,Gelierzucker ,der ausgekratzten Vanilleschote und Mark in einem großen Topf mischen und unter Rühren aufkochen lassen .4 Min.sprudelnd kochen ,falls nötig Schaum abschöpfen .Konfitüre sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen .Fest verschließen und umgedreht 5 Min. auf einKüchentuch stellen .Haltbarkeit :ca.6 Monate
Erdbeer-Heidelbeer -Konfitüre - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 845 (202) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 48,5 g |
| Fett | 0,3 g |
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