Gebackene Bananen - Rezept von Mandellady
Hier ist es Gebackene Bananen - Rezept. Dieses Rezept von Mandellady geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gebackene Bananen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 EL | brauner Zucker |
| 2 große | Bananen |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Butter |
| 2 EL | brauner Zucker |
| 2 EL | Kokoschips |
| 1 gestr. TL | Speisestärke |
| 2 EL | Kokoschips |
| 200 ml | Kokosmilch |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Gebackene Bananen - Rezept
- 1 kleine Auflaufform fetten (ca. 25x15 cm). Boden mit 1 EL braunen Zucker bestreuen. 2 große Bananen schälen, längs halbieren, mit 2 EL Zitronensaft beträufeln und mit der Schnittfläche nach unten in die Auflaufform legen. 1 EL Butter in kleinen Flöckchen, 2 EL braunen Zucker und 2-3 EL Kokoschips über die Bananen streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad auf der 2. Schiene von oben 15-20 Minuten backen (Umluft nicht empfehlenswert).
- 1 gestr. TL Speisestärke mit 2 EL Kokosmilch glatt rühren. 200 ml Kokosmilch, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 EL Zucker zum Kochen bringen. Speisestärke unterrühren und aufkochen lassen. Mit 1-2 TL Zitronensaft abschmecken. Zu den Bananen servieren.
Gebackene Bananen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1109 (265) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 24,9 g |
| Fett | 17,6 g |
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