Polenta taragna Veltliner Art Rezept durch isaengelhexe
Folgendes ist Polenta taragna Veltliner Art Rezept. Dieses leckere Rezept wird von isaengelhexe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Polenta taragna Veltliner Art Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Polenta |
| 200 g | Buchweizen Grieß |
| 100 g | Käse, am besten Taleggio |
| 8 dl | Hühnerbrühe |
Vorbereitung für Polenta taragna Veltliner Art Rezept
- Die Hühnerbrühe in einem grossen Topf zum kochen bringen. Polenta und Buchweizen miteinander vermischen und unter ständigem rühren in die kochenden Hühnerbrühe einbringen.Auf niedriger Stufe köcheln lassen und immer wieder rühren.Kurz vor Fertigstellung den Käse in Bröckchen unterrühren.Sobald der Käse geschmolzen ist und die Polenta gar ist kann serviert werden. Dazu passen Luganighe oder andere salzige Würstchen.
Polenta taragna Veltliner Art Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 364 (87) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 14,7 g |
| Fett | 2,1 g |
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