Prasselschnitten mit Brombeermarmelade - Rezept geschrieben von wanda_wattwurm
Folgendes ist Prasselschnitten mit Brombeermarmelade - Rezept. Dieses Rezept von wanda_wattwurm geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Prasselschnitten mit Brombeermarmelade - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Päckchen | Blätterteig 450 g |
| Brombeermarmelade - hier selbstgemachte | |
| 300 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 200 g | weiche Butter |
| 150 g | Puderzucker |
| 2 EL | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Prasselschnitten mit Brombeermarmelade - Rezept
- Blätterteigblätter auftauen. Backblech mit Backpapier auslegen und mit Wasser besprenkeln.
- Die Platten auf dem Blech verteilen, mehrmals mit einer Gabel einstechen und mit der Brombeermarmelade bestreichen. 15 Minuten ruhen lassen.
- Streusel: Mehl sieben, Zucker, Vanillezucker und Butter hinzufügen und zu Streuseln verarbeiten.
- Den Boden mit den Streuseln bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen.
- Erkalten lassen. Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und den Kuchen damit besprenkeln. - noch leicht warm schmeckt er besonders klasse!!!!!!
- Einen lieben Gruß an meine Nachbarin, die mir den Kuchen empfohlen hat und an Dr. Oetker, der das Originalrezept lieferte. :o)Originalrezept mit Kirsch- oder Aprikosenkonfitüre
Prasselschnitten mit Brombeermarmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1461 (349) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 80,0 g |
| Fett | 0,5 g |
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