Resteverwertung : ...und dann ist es ein köstlicher Eintopf - Rezept durch Forelle1962
Folgendes ist Resteverwertung : ...und dann ist es ein köstlicher Eintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Resteverwertung : ...und dann ist es ein köstlicher Eintopf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Rest | vom Kartoffel-Brokkoli-Stampf |
| Rest | Gemüsebrühe vom Vortag |
| 3 Stück | Kartoffeln mehlig |
| 4 Stück | Möhren |
| einige | Blätter Liebstöckel |
| evtl. | Salz und Pfeffer |
| 750 ml | Gemüsebrühe |
| Für Nicht- Veggis | |
| 4 kleine | Wiener Würstchen |
Vorbereitung für Resteverwertung : ...und dann ist es ein köstlicher Eintopf - Rezept
- Den Rest vom Kartoffel-Brokkoli-Stampf vom Vortag in einen Topf geben und die Gemüsebrühe dazu geben....zur Seite stellen....
- Die Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und klein schneiden, in Gemüsebrühe zum kochen bringen und garen. Als es gegart war, war nicht mehr viel Feuchtigkeiten enthalten....die Kartoffeln und Möhren etwas zerstampfen, nicht zu sehr, es sollen noch Stücke zu sehen sein.
- Evtl. noch etwas nachwürzen wenn nötig und 10 Minuten vor dem Essen die Würstchen in die Suppe legen....und dann nur noch guten Hunger ;-)
Resteverwertung : ...und dann ist es ein köstlicher Eintopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 1,8 g |
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