Rosas Pfundstopf Rezept von heinzelfrau
Hier ist es Rosas Pfundstopf Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Rosas Pfundstopf Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 500 g | Rindergulasch |
| 500 g | Schwein Gulasch (ma) frisch |
| 500 g | Bratwürste frisch |
| 250 g | Merquez Wurst |
| 500 g | Zwiebel gewürfelt |
| 500 g | Gemüsepaprika rot frisch |
| 500 g | Champignons frisch |
| 250 g | Speckwürfel |
| 100 g | Tomatenmark |
| 1 Flasche | Zigeuner-Grillsoße |
| 500 ml | Sahne 30% Fett |
Vorbereitung für Rosas Pfundstopf Rezept
- Bratwürste und Merquez in Scheiben schneiden. Zwiebeln grob würfeln. Paprika putzen und in Würfel schneiden. Champignons halbieren.
- Alles in eine große Kasserolle einschichten. Nach der Hälfte 1/2 Tube Tomatenmark darüber verteilen. Weiter einschichten.
- Zum Schluß das restliche Tomatenmark. Dann die Zigeunersoße darüber verteilen. Zum Schluß die Sahne darüber gießen.
- Im Backofen in der geschlossenen Kasserolle bei 180° ca. 120 Minuten schmoren.
- Dazu passen Nudeln oder Reis.
- Wenn Gäste kommen. Läßt sich sehr gut vorbereiten und wird dann im Backofen von ganz alleine zu einem schmackhaften Gericht.
- Dann habe ich leider vergessen Bilder vom fertigen Teller zu machen. Sorry
Rosas Pfundstopf Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 581 (139) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 10,6 g |
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