Halloumi, kross gebraten mit Gemüsespaghetti - Rezept durch sTinsche
Hier ist es Halloumi, kross gebraten mit Gemüsespaghetti - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Halloumi, kross gebraten mit Gemüsespaghetti - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Gemüsespaghetti: | |
| 100 g | Karotte |
| 100 g | Zucchini |
| 100 g | Kohlrabi frisch |
| 100 g | Lauch |
| 1 EL | Öl |
| 1 | Lorbeerblatt frisch |
| 1 Prise | Knoblauchpfeffer aus meinem KB |
| 1 Prise | Gewürzsalz aus meinem KB |
| 1 Schuss | Gemüsebrühe oder Weißwein zum ablöschen |
| Muskatnuss frisch gerieben | |
| Halloumi: | |
| 225 g | Halloumi-Käse |
| 2 EL | Öl |
| Rosmarin frisch | |
Vorbereitung für Halloumi, kross gebraten mit Gemüsespaghetti - Rezept
- Karotte und Kohlrabi schälen, Zucchini und Lauch putzen und waschen.Dann alles mit einem Jullieneschneider oder einfach mit einem Messer fein scheiden!Öl erhitzen und Gemüse scharf anbraten.Mit Gemüsebrühe/Weißwein ablöschen, würzen und auf kleinster Stufe bissfest garen!
- Halloumikäse auspacken, in Stücke schneiden!Öl in einer Pfanne erhitzen und Halloumi mit Rosmarin kross anbraten!
- Servieren!
Halloumi, kross gebraten mit Gemüsespaghetti - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 833 (199) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 18,2 g |
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