Quarkstollen mit Mehl und Quark - Rezept geschrieben von Cherie_x3
Hier ist es Quarkstollen mit Mehl und Quark - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cherie_x3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Quarkstollen mit Mehl und Quark - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Mehl |
| 150 g | Quark |
| 60 g | Butter |
| 80 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 4 EL | Wasser |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 100 g | Rosinen |
| 50 g | Orangeat |
| 50 g | Zitronat |
| Butter | |
| Puderzucker | |
| etwas Rumaroma |
Vorbereitung für Quarkstollen mit Mehl und Quark - Rezept
- Das Mehl mit dem Backpulver sieben. Mit Zucker, Quark, weicher Butter, einer Prise Salz, Vanillezucker, Wasser und Rumaroma zu einem glatten Teig kneten. Rosinen, Orangeat und Zitronat unter kneten.
- Ein Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen und aus dem Teig einen Stollen formen.Den Stollen bei etwa 170°C ca. 45 Minuten backen. Aufpassen das der Stollen nicht verbrennt.
- Den warmen Stollen mit etwas flüssiger Butter bestreichenund dann mit Puderzucker bestäuben.
Quarkstollen mit Mehl und Quark - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1159 (277) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 47,3 g |
| Fett | 6,6 g |
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