Schaschlik Noch mehr Ostalgie ! - Rezept Eingereicht von Cookies

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    Bilder für Schaschlik Noch mehr Ostalgie ! - Rezept


    Schaschlik Noch mehr Ostalgie ! - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 Gramm Schnitzelfleisch
    200 Gramm Schweineleber
    3 mittlere Zwiebeln
    Pfeffer, Salz
    Öl
    4 Schaschlikspieße


    Vorbereitung für Schaschlik Noch mehr Ostalgie ! - Rezept


    1. Das Fleisch und die Leber waschen, trocken tupfen. In ca. 2 mal 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Schaschlikspieße mit Öl bestreichen. Abwechselnd Fleisch, Leber und Zwiebelscheiben daraufstecken. Mit Pfeffer und Salz würzen und im Tiegel in heißen Öl braten.
    2. Dazu schmeckt frisches Brot und Köstritzer Schwarzbier !



    Schaschlik Noch mehr Ostalgie ! - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 632 (151)
    Eiweiß 19,1 g
    Kohlenhydrate 4,6 g
    Fett 6,1 g


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