gemüsedjuvecreis" - Rezept geschrieben von brankomir
Folgendes ist gemüsedjuvecreis" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von brankomir geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
gemüsedjuvecreis" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | reis |
| ;-) | |
| 2 el | olivenöl |
| 1 grosse | gewürfelte zwiebel |
| ;-) | |
| 3 stück | karotten, in scheibchen |
| 2 handvoll | gare, grüne bohnen + erbsen |
| 3 reife | gewürfelte tomaten |
| ;-) | |
| 0,5 tl | paprika edelsüss |
| 0,5 tl | bohnenkraut |
| 0,5 tl | basilikum |
| 2 zehen | gehackten knoblauch |
| 1 prise | salz + frisch gemahlenen pfeffer |
| 150 ml | tomatensaft |
ZUBEREITUNG gemüsedjuvecreis" - Rezept
- den reis nach gewohnheit gar kochen.
- öl erhitzen und darin die gemüse in 10 minuten anbraten, dann reis darunter mischen
- gewürze dazu tun und alles in weiteren 10 minuten gar braten.
- nun mit dem tomatensaft die richtige sämigkeit herstellen und nochmal mit salz und pfeffer abgeschmeckt servieren.
- dieses gemüsedjiuvec kann sowohl als vegetarisches hauptgericht oder als beilage zu gebratenen / gegrillten fleisch wie cevapcici, pleskavica, raznici, kotelett ... benutzt werden.
- das kroatische gemüsedjuvecreis kostet euch ca. 340 kcal.
gemüsedjuvecreis" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1226 (293) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 43,3 g |
| Fett | 11,3 g |
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