Gemüse-Getreide-Mix-Pfanne - Rezept von Sri_Devi
Folgendes ist Gemüse-Getreide-Mix-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüse-Getreide-Mix-Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Kochbeutel | Hirse-Quinoa-Buchweizen-Mix |
| 250 g | Champignons |
| 1 EL | Ghee oder Kokosöl |
| 250 g | Kirschtomaten |
| 4 EL | Sesam |
| 1 Stk. | Kressebeet |
| 3 EL | Tamari Sojasoße |
| 2 EL | Apfelessig |
| Pfeffer | |
| 1 Dose | Thunfisch natur |
| 2 EL | getrocknete gemischte Kräuter |
ZUBEREITUNG Gemüse-Getreide-Mix-Pfanne - Rezept
- Den Getreidemix nach Packungsanleitung kochen. Die Pilze halbieren und im erhitzten Öl in einer Pfanne kurz braten. Vom Herd ziehen und die halbierten Tomaten dazugeben. Mit Sojasoße und Essig ablöschen.
- Den Getreidemix und zerzupften Thunfisch (Vegetarier und Veganer lassen ihn einfach weg) untermischen. Mit Sesam, Kräutern und Pfeffer würzen. Zum Schluss mit Kresse bestreuen.
- Das Gericht schmeckt warm und kalt. Reste lassen sich somit prima am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen.
Gemüse-Getreide-Mix-Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.05.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 456 (109) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 7,8 g |
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