Party-Tomaten mit Thunfischsalat - Rezept von steffinrw
Hier ist es Party-Tomaten mit Thunfischsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von steffinrw geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Party-Tomaten mit Thunfischsalat - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 3 Dose | Thunfisch Konserve in Öl |
| 1 | Zitrone |
| 8 EL | Rapsöl |
| 2 | Eigelb |
| 1 TL | Salz |
| 0,5 TL | Pfeffer |
| 1 TL | Tomaten Konzentrat |
| 2 EL | Apfelessig |
| 3 | Eier gekocht |
| 0,5 | Paprikaschote Konserve abgetropft |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 EL | Zucker |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| 20 | Tomate frisch |
ZUBEREITUNG Party-Tomaten mit Thunfischsalat - Rezept
- Thunfisch in einem Sieb abschütten. Paprikakonserve auch abschütten.
- Eigelb mit dem Mixer verquirlen, Öl nach und nach dazuschütten, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Tomatenkonzentrat, Essig, Zucker nach Geschmack und den Ketchup dazu und alles gut verrühren.
- Zwiebel, Eier und Paprika würfeln und zu dem Thunfisch geben. Dressing darüber und nochmals abschmecken. Etwa 6 Stunden ziehen lassen und nochmals mit Gewürzen abschmecken.
- Tomaten waschen, in Zickzack-Muster den "Deckel" ausschneiden, Tomate und den Deckel aushöhlen. Mit dem Thunfischsalat auffüllen, bißchen Deko und servieren.
Party-Tomaten mit Thunfischsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2495 (596) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| Fett | 61,7 g |
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