Asiapfanne mit Hänchenbrust und TK asia Gemüse - Rezept von moinmoin
Hier ist es Asiapfanne mit Hänchenbrust und TK asia Gemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von moinmoin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Asiapfanne mit Hänchenbrust und TK asia Gemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stück | Hänchenbrust |
| 1 Tüte | TK asia Gemüse |
| 1 Glas | Bambus gestiftet |
| 1 Glas | Sojabohnensprossen |
| 200 Gramm | Shiitakepilze frisch |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 Stück | Ingwer |
| 2 Dosen | Cocosmilch |
| Paprikapulver | |
| Chilipulver | |
| Currypaste | |
| Sojasoße | |
| Salz |
Vorbereitung für Asiapfanne mit Hänchenbrust und TK asia Gemüse - Rezept
- Hänchenbrust in kleine essbare Würfel schneiden und in Sojasoße 1-2 Stunden einlegen danach anbraten (ich habe Olivenöl genommen) und beiseite stellen.
- Die Pilze in streifen schneiden und braten dann das Gemüse, die Bambussprossen und die Sojabohnen dazu. Wer will, noch etwas Ingwer. Nun mit der Cocosmilch ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken. Ich nehme kein Currypulver ist nicht mein Ding sondern lieber Currypaste. Nun etwas einkochen ohne das das Gemüse an Biss verliert. Eventuell mit Stärke eindicken. Zum Schluss das Hünchenklein wieder dazu geben
- Dazu gibt es Basmati Reis
Asiapfanne mit Hänchenbrust und TK asia Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 175 (42) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 12,3 g |
| Fett | 0,2 g |
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