Eierlikör Spritzgebäck - Rezept von mala_milka
Folgendes ist Eierlikör Spritzgebäck - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mala_milka geschrieben und kann für 50 Portionen serviert werden.
Eierlikör Spritzgebäck - Rezept
Zutaten für 50 Personen
| Für den Teig | |
| 1 | Vanilleschote ausgekratzt |
| 300 g | Butter flüssig |
| 200 g | Puderzucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 500 g | Mehl |
| 125 g | Speisestärke |
| 200 ml | Eierlikör |
| Für den Guss | |
| 2 | Zitronen unbehandelt |
| 200 g | Puderzucker |
| 50 ml | Eierlikör |
Vorbereitung für Eierlikör Spritzgebäck - Rezept
- Mark aus der Schote kratzen. Mit Butter, Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren.Mehl und Speisestärke abwechselnd mit dem Eierlikör unterrühren.Bei 200° etwa 10 Min. backen.
- Zitronenschale abreiben und eine Zitronenhälfte auspressen.1 EL Zitronensaft mit dem Puderzucker und Eierlikör verrühren.
- Die ausgekühlten Plätzchen in den Guss tauchen und trocknen lassen.
Eierlikör Spritzgebäck - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1779 (425) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 59,7 g |
| Fett | 17,2 g |
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