Speckgrießknödel - Rezept geschrieben von moskito
Hier ist es Speckgrießknödel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von moskito geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Speckgrießknödel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,125 Liter | Grieß |
| 0,25 Liter | Milch |
| 50 Gramm | Selchspeck |
| 1 | Ei |
| Petersillie gehackt | |
| Salz | |
| Muskatnuss | |
| Schnittlauch |
Vorbereitung für Speckgrießknödel - Rezept
- Speck klein hacken und in einen Topf glasig anlaufen lassen, mit Milch aufgießen. Grieß einrühren etwas salzen und kochen bis die Masse dick geworden ist. Dann sofort vom Ofen runter und überkühlen lassen.
- Ei und Gewürze einrühren, abschmecken, kleine Knödel formen und ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen.In die vorbereitete Suppe geben und mit Schnittlauch garnieren
Speckgrießknödel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 368 (88) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 8,2 g |
| Fett | 4,7 g |
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