Vegetarisch : Mit Käse überbackene Kartoffeln und dazu einen Zwiebeljoghurt - Rezept geschrieben von Forelle1962
Folgendes ist Vegetarisch : Mit Käse überbackene Kartoffeln und dazu einen Zwiebeljoghurt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vegetarisch : Mit Käse überbackene Kartoffeln und dazu einen Zwiebeljoghurt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 große | Kartoffeln |
| 8 Scheiben | Käse nach Wahl |
| Petersilie zum garnieren | |
| Für den Zwiebeljoghurt | |
| 300 gr. | Sahnejoghurt nach griech.Art |
| 1 große | gehackte Zwiebel |
| Salz aus der Mühle | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| etwas | Leinöl |
Vorbereitung für Vegetarisch : Mit Käse überbackene Kartoffeln und dazu einen Zwiebeljoghurt - Rezept
- Die Kartoffeln waschen und dann im Salzwasser fast gar kochen. Diese dann aus dem Wasser nehmen, kalt abschreckenhalbieren und in eine Pfanne legen, die Käsescheiben, hier dopelt oben auf die Kartoffeln gelegt und das Ganze bei 180 Grad etwa 15 bis 20 Minuten überbacken.
- Zum verzieren kommt die Petersilie auf den Käse und die Pfanne dann auf den Tisch ;-)
- Den Joghurt in eine Schüssel geben, die anderen Zutaten dazu geben und alles gut verrühren. Den Zwiebeljoghurt haben wir zu den überbackenen Kartoffeln gegessen.
Vegetarisch : Mit Käse überbackene Kartoffeln und dazu einen Zwiebeljoghurt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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