Eierpfannküchlein mit Äpfel - Rezept By lupina1973

Eierpfannküchlein mit Äpfel - Rezept von lupina1973

Hier ist es Eierpfannküchlein mit Äpfel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lupina1973 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Eierpfannküchlein mit Äpfel - Rezept

Zutaten für 4 Personen

3 Stück	Eiweiß
3 Stück	Eigelb
5 Esslöffel	Mehl
4 Esslöffel	Milch
2 Esslöffel	Zucker
3 Stück	mittelgroße Äpfel am besten mehlig
	Öl für die Pfanne
	Puderzucker

Vorbereitung für Eierpfannküchlein mit Äpfel - Rezept

1. Eiweiß steif Schlagen , Eiweiß mit Wasser, Mehl und Zucker verrühren und das Eiweiß unterheben. Äpfel in Ringe , Scheiben oder Stückchen schneiden , ( Scheiben oder Ringe einzeln in die Eimasse tauchen) Stückchen unterrühren, und eßlöffelweise in das heiße Öl geben, Goldbraun backen. Mit Puderzucker bestreuen. Am besten noch warm essen !!!!

Eierpfannküchlein mit Äpfel - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1034 (247)
Eiweiß	5,8 g
Kohlenhydrate	52,8 g
Fett	1,0 g

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