Kirsch-Mandel-Gugelhupf (für Diabetiker) - Rezept von chrikno
Folgendes ist Kirsch-Mandel-Gugelhupf (für Diabetiker) - Rezept. Dieses Rezept von chrikno geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kirsch-Mandel-Gugelhupf (für Diabetiker) - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Glas | Kirschen für Diabetiker 370ml |
| 3 | Eier |
| 125 gr. | weiche Butter |
| 100 gr. | Diabetiker-Süße |
| 1 Tl | Diabetiker-Süße |
| Salz | |
| einige Tropfen Bittermandel-Arima | |
| 50 gr. | gemahleneMandeln |
| 200 gr. | Mehl |
| 2 Teelöffel (gestrichen) | Backpulver |
| Fett für die Form |
Vorbereitung für Kirsch-Mandel-Gugelhupf (für Diabetiker) - Rezept
- Kirschen gut abtropfen lassen. Eier trennen. Fett, 100 gr. Diabetiker-Süße, 1 Prise Salz und das Bittermandel-Aroma cremig rühren. Eigelb unterrühren. Mandeln, Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unterrühren.
- Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben. Kirschen ebenfalls unterheben.
- Eine kleine Gugelhupfform - 16 cm - fett. Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei Umluft 150 C. ca. 45-50 Minuten backen.
- Kuchen herausnehmen, stürzen und auskühlen lassen. Mit 1 Tl. Diabetiker-Süße bestreuen.
- ca. 2 BE
Kirsch-Mandel-Gugelhupf (für Diabetiker) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1402 (335) |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 70,7 g |
| Fett | 0,9 g |
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