Lecker Matjesbrot - Rezept durch satan008
Folgendes ist Lecker Matjesbrot - Rezept. Dieses Rezept von satan008 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lecker Matjesbrot - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 130 gr. | Matjesfilet |
| Zwiebel | |
| 1 kleiner | Apfel |
| 25 gr. | Senfgurken |
| 50 gr. | Radieschen |
| 1 Tl. | Zitronensaft |
| 1 Eß | Olivenoel |
| Beet | Kresse |
| 4 Scheiben | Vollkornbrot |
| 80 gr. | cremiger Brotaufsrich |
ZUBEREITUNG Lecker Matjesbrot - Rezept
- Die Matjes in Würfel schneiden, Zwiebeln schälen und fein würfeln.Apfel vierteln .,Kerngehäuse rausschneiden und würfeln.senfgurke ebenfalls würfeln und die Radieschen in feine Scheiben schneiden..Zwiebeln Apfel Senfgurke u. Radieschen zum Matjes geben, Zitronensaft u, Oel dazugeben, ,alles gut verrühren .Alles mit Saz Pfeffer u. Zucker abschmecken.Zum schluss die Kresse unterheben. 1. Stunde kalt stellen. Brot mit dem Brotaufstrich bestreichen u. den Matjessalat draufgen und zum Schluss noch mit etwas Kresse bestreuen
Lecker Matjesbrot - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 724 (173) |
| Eiweiß | 13,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 13,3 g |
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