Süßkartoffel-Brokkoli-Wok - Rezept durch schneckenkind08
Folgendes ist Süßkartoffel-Brokkoli-Wok - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Süßkartoffel-Brokkoli-Wok - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 große | Möhre |
| 1 | Süßkartoffel |
| 1 | Brokkoli |
| 4 | Champignons |
| 1 | Orange |
| 1 Tl | afrikanische Gewürzmischung |
| Sesamöl |
ZUBEREITUNG Süßkartoffel-Brokkoli-Wok - Rezept
- Süßkartoffel und Möhre schälen und in große Würfel schneiden. Brokkoli in Röschen schneiden. Champignons achteln.
- Süßkartoffel und Möhre in wenig Wasser 4 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln.
- Brokkoli in heißem Sesamöl im Wok ca. 3 Minute anbraten. Champignons hinzufügen und weitere 3 Minuten braten. Dann Möhre und Süßkartoffel hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
- Orange auspressen und Saft zum Gemüse geben. Mit afrikanischer Gewürzmischung abschmecken.
Süßkartoffel-Brokkoli-Wok - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.05.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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