Apfelgelee mit Orange und Nelken - Rezept geschrieben von digger56
Hier ist es Apfelgelee mit Orange und Nelken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von digger56 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Apfelgelee mit Orange und Nelken - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 800 ml | Apfelsaft naturtrüb, frisch gepreßt |
| 50 gr. | Ingwer |
| Zesten von 2 Orangen | |
| 10 Stück | Gewürznelken |
| 450 gr. | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Apfelgelee mit Orange und Nelken - Rezept
- Von den Orangen mit einem Zestenreißer die Schale abziehen und etwas klein schneiden.
- Den Ingwer schälen und fein reiben.
- Alles in einem Topf geben und verrühren, eine Stunde ziehen lassen. Dann zum kochen bringen und gute 4 Minuten sprudeld kochen lassen. Gelierprobe machen und dann in vorbereitete Twist-Off Gläser abfüllen., Deckel drauf und auf dem Deckel stehend vacuum ziehen lassen, dann umdrehen und erkalten lassen.
- !!!!!! Beim abfüllen darauf achten, dass in jedem Glas die gleiche Anzahl von Nelken drin ist.
- Masse ergibt 4 Gläser a 220 ml
Apfelgelee mit Orange und Nelken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1653 (395) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 95,8 g |
| Fett | 0,3 g |
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