Blondies mit Cranberry - Rezept durch followRivers
Hier ist es Blondies mit Cranberry - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von followRivers geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Blondies mit Cranberry - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 225 Gramm | Mehl |
| 300 Gramm | Zucker |
| 200 Gramm | Butter geschmolzen |
| 100 Gramm | Kuvertüre |
| 3 EL | Mandeln gehackt |
| 2 Stück | Eier |
| 3 EL | Cranberry getrocknet |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Vanille-Extrakt |
| 0,5 TL | Back-Soda |
| 1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Blondies mit Cranberry - Rezept
- Ofen auf 200°C vorheizen.Butter schmelzen lassen und mit dem Zucker verrühren.
- In einer extra Schüssel das Mehl mit Backsoda, Backpulver und einer Prise Salz verrühren
- Eier nach und nach in die Butter/Zuckermasse schlagen und das Vanilla-Extrakt dazugeben. Kuvertüre (hell oder dunkel / oder Beides) kleinhacken und unter den Teig heben. Das Mehl nach und nach mit zu dem Teig verrühren, so dass es keine Klümpchen bildet. Mandelsplitter unterheben.
- Cranberrys vorsichtig mit unter den Teig heben.Das ganze dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und je nach Ofen 25-35 Minuten backen. Auskühlen lassen und in Form schneiden.
Blondies mit Cranberry - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1951 (466) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 58,0 g |
| Fett | 23,4 g |
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