DESSERT: Erdbeer-Quark-Dessert - Rezept geschrieben von emi123
Folgendes ist DESSERT: Erdbeer-Quark-Dessert - Rezept. Dieses Rezept von emi123 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
DESSERT: Erdbeer-Quark-Dessert - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Erdbeeren frisch |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 250 gr. | Quark Halbfettstufe trocken |
| 3 EL | Zucker |
| 1 TL | Maizena |
| 0,5 | Zitrone frisch, Saft |
| 1 | Vanillezucker |
| 8 Stk. | Löffelbiskuit glutenfrei |
| 4 Schuss | Orangenlikör |
ZUBEREITUNG DESSERT: Erdbeer-Quark-Dessert - Rezept
- Am Vorabend Erdbeeren putzen, kleinschneiden, zuckern, in den Kühlschrank stellen und Saft ziehen lassen.Am nächsten Tag durch ein Sieb abtropfen lassen.
- Den Erdbeersaft (müsste 1/4 L sein) mit dem Saft 1/2 Zitrone und 1 gehäuften TL Maizena anrühren und klümpchenfrei aufkochen, abkühlen lassen und mit dem Quark per elektr. Rührgerät schaumig rühren.
- Die Löffelbiskuits zerkrümeln.Sahne mit Vanillezucker sehr steif schlagen.
- Gläser füllen wie folgt:1/3 der Erdbeeren zuerst, darüber die Biskuitkrümel, diese mit Likeur beträufeln.Jetzt den rosafarbenen Erdbeer-Quark einfüllen, darauf eine Schicht Erdbeeren.nun die Sahnehaube, darauf Erdbeeren dekorieren.
DESSERT: Erdbeer-Quark-Dessert - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 686 (164) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 16,1 g |
| Fett | 9,1 g |
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