Garnelen auf gebratenem Chicoree - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Garnelen auf gebratenem Chicoree - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Garnelen auf gebratenem Chicoree - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 2,5 Stk. | Chicoree |
| 25 Stk. | Cocktailtomaten |
| 25 Stk. | Garnelen geschält entdarmt |
| 5 EL | Olivenöl |
| 1,25 Stk. | Zitronen |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Garnelen auf gebratenem Chicoree - Rezept
- Den Chicoree halbieren und vom bitteren Kern befreien. Die halbierten Kolben mit Zitronensaft beträufeln.
- Mit Salz und Pfeffer würzen, in Olivenöl von beiden Seiten anbraten und im Backofen warmhalten.
- Die Tomaten anbraten und ebenfalls im Backofen warmhalten.
- Garnelen "Provencal" (sind bereits gewürzt) in Olivenöl ca. 2-3 Minuten von beiden Seiten anbraten.
- Chicoree sternförmig auf dem Teller anordnen, mit den Tomaten garnieren und die Garnelen auf dem Chicoree verteilen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Garnelen auf gebratenem Chicoree - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.01.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3701 (884) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 100,0 g |
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