Kräuter-Weißbrot - Rezept von Hoenowbear
Hier ist es Kräuter-Weißbrot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kräuter-Weißbrot - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Mehl |
| 1 Würfel | Hefe |
| 40 ml | Knoblauchöl |
| 230 ml. | Wasser lauwarm |
| 1 TL | Honig |
| 1 TL | Majoran |
| 1 TL | Oregano |
| 1 TL. | Thymian |
| Salz |
ZUBEREITUNG Kräuter-Weißbrot - Rezept
- In dem Wasser die Hefe auflösen, alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethacken zu einen glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Min. ruhen lassen.
- Den Teig nochmals durchkneten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech zu einem Brotlaib formen, weiter 10-20 Min ruhen lassen.
- Nun das Brot in dem auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 60 Min backen.
Kräuter-Weißbrot - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1549 (370) |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 65,1 g |
| Fett | 7,9 g |
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