Möhrengemüse nach Muttis Art (mit Foto) - Rezept geschrieben von rezeptemaus
Hier ist es Möhrengemüse nach Muttis Art (mit Foto) - Rezept. Dieses Rezept von rezeptemaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Möhrengemüse nach Muttis Art (mit Foto) - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 gr. | Möhren |
| 0,5 | Zwiebeln frisch, feingewiegt |
| 2 | Kalbsknochen |
| 200 ml | Gemüsebrühre |
| Pfeffer, Salz, Fondor | |
| 0,5 Bund | Persilie fein gehackt. |
| 2 EL (gestrichen) | Butter |
ZUBEREITUNG Möhrengemüse nach Muttis Art (mit Foto) - Rezept
- Die Markknochen in Gemüsebrühe ca. 40 Min. Kochen. Knochen entfernen (Bekommt der Hund)Möhren und die Zwiebeln in die Brühe gleiten lassen und mit Butter und den Gewürzen verfeinern.So lange kochen, bis die Möhren noch einen leichten Biss haben. Zum Schluß kräftig mit Petersilie bestreuen.
- Beilagen? Alles,warauf Ihr Lust habt.
Möhrengemüse nach Muttis Art (mit Foto) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 406 (97) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 8,4 g |
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