Putenkeule mit Sternchen + Bamberger Hörnchen. - Rezept By GINA-ANNA

Putenkeule mit Sternchen + Bamberger Hörnchen. - Rezept von GINA-ANNA

Hier ist es Putenkeule mit Sternchen + Bamberger Hörnchen. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Putenkeule mit Sternchen + Bamberger Hörnchen. - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Stk.	Putenkeule
	Salz
Sterne aus :
1 Scheibe	Paprika rot
2 Scheibe	Kohlrabi frisch
dazu .
	Junge Karotten
10 Stk.	Bamberger Hörnchen
1 Stk.	Zwiebel, inRinge geschnitten
	Wasser gesalzen
	Butter
1 Esslöffel	Petersilie fein geschnitten

Vorbereitung für Putenkeule mit Sternchen + Bamberger Hörnchen. - Rezept

1. Keule salzen, in Bratenschlauch geben, zubinden.Bei 170°C ca1,5 Std, garen.Dann Fleisch ablösen.
2. Kohlrabi schälen, Scheiben schneiden, Sterne ausstechen.Paprika schälen, waschen, Sterne ausstechen.
3. Junge Karotten schälen, meine waren etwas lang , habe sie in 3 Teile geschnitten. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden.
4. Bamberger Hörnchen schälen, in Salzwasser garen.
5. Anrichten:Pute vom Knochen lösen, auf die Teller verteilen.Gemüse + Kartoffel anlegen.Mit Petersilie verfeinern.

Putenkeule mit Sternchen + Bamberger Hörnchen. - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.10.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	125 (30)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	4,4 g
Fett	0,2 g

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