Salat: Wasabi-Nudelsalat mit Kaviar - Rezept geschrieben von Publicity
Hier ist es Salat: Wasabi-Nudelsalat mit Kaviar - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Salat: Wasabi-Nudelsalat mit Kaviar - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Die Nudeln: | |
| 150 Gr. | Korkenziehernudeln |
| Wasser und Salz zum Garen der Nudeln | |
| Das Gemüse: | |
| 1 große | Möhre, in feine Stifte geschnitten |
| 1 große | Strauchtomate, gewürfelt |
| 2 | Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten |
| 1 Stück | Zucchini, in Streifen geschnitten |
| 1 | gelbe Spitzpaprika, gewürfelt |
| Das Joghurtdressing: | |
| 150 gr. | Joghurt |
| 2 Tl | Kaviar schwarz |
| 1 Zehe | Knoblauch, gepresst |
| Limettensaft | |
| Wasabipaste | |
| Salz | |
| Bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Lemongras | |
| Zitronenpfeffer | |
| Orangenpfeffer | |
ZUBEREITUNG Salat: Wasabi-Nudelsalat mit Kaviar - Rezept
- Nudeln nach gewohnter Weise garen, abtropfen und abkühlen lassen.
- Nun die Nudeln und das vorbereitete Gemüse in eine Salatschüssel geben. Alles gut miteinander vermengen.
- Im nächsten Schritt das Joghurtdressing herstellen und nach Gusto würzen.
- Das Dressing über den Salat gießen und alles gut miteinander vermengen. Gut durchziehen lassen und geniessen! Schmeckt famos und gelingt immer! Viel Spaß bei meiner Salatküche!
Salat: Wasabi-Nudelsalat mit Kaviar - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 309 (74) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| Fett | 3,2 g |
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