Schinkennudeln mit Pilzen - Rezept von Oparoli
Folgendes ist Schinkennudeln mit Pilzen - Rezept. Dieses Rezept von Oparoli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schinkennudeln mit Pilzen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 gr. | Nudeln --nach Wahl-- |
| 250 gr. | gek. Schinken |
| 1 | Zwiebel |
| 200 gr. | Pilze--nach Wahl-- |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Bärlauchsalz | |
| Cayennepfeffer | |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 EL | Butterschmalz |
Vorbereitung für Schinkennudeln mit Pilzen - Rezept
- die Nudeln kochen, abgießen und in einer Schüssel mit etwas Öl übergießen damit sie nicht zusammenkleben, abkühlen lassen
- die Zwiebel fein würfeln
- den Schinken in kleine Scheiben schneiden
- die Pilze vierteln
- Jetzt die Zwiebel in etwas Butterschmalz anbraten
- Schinken und Pilze dazugeben und ca. 3Min braten
- Nudeln dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Bärlauchsalz und Cayennepfeffer würzen
- Wer möchte kann frisch gehackten Dill oder Petersilie darüber streuen
Schinkennudeln mit Pilzen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1846 (441) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 49,9 g |
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